PÃO FRANCÊS – SEM GLÚTEN E SEM LEITE!

PÃO FRANCÊS – SEM GLÚTEN E SEM LEITE!

Crocante e semelhante ao tradicional pão francês, esta receita é perfeita para deixar o seu café da tarde ainda melhor. Depois que sair do forno, coloque o recheio de sua preferência e seja feliz!!   INGREDIENTES 2 xíc. de farinha de arroz ½ xíc. de fécula de batata 1 colher (sopa) de goma xantana 2 colheres (sopa) de açúcar demerara 1 colher (chá) de sal […]

Leia mais

TINTURA DE CABELO: A BELEZA EM RISCO

TINTURA DE CABELO: A BELEZA EM RISCO

A estética e a beleza são elementos essenciais nos dias de hoje. Sempre estamos à procura de novos métodos para estendermos nossa juventude, nossa beleza. É assim que nos sentimos bem e isto faz parte de nosso dia a dia. Muito utilizados, os cuidados com o cabelo incluem desde cortes, luzes, reflexos, mechas, mudanças de cor. O efeito desejado normalmente é atingido, embora, muitas vezes […]

Leia mais

CUIDADO COM MODISMOS: ALERGISTAS ADVERTEM PARA A IMPORTÂNCIA DO LEITE DE VACA

CUIDADO COM MODISMOS: ALERGISTAS ADVERTEM PARA A IMPORTÂNCIA DO LEITE DE VACA

A restrição do leite de vaca deve ocorrer diante do diagnóstico preciso de alergia à proteína do leite de vaca (APLV). Especialistas da Associação Brasileira de Alergia e Imunologia (ASBAI) advertem que muitas crianças estão deixando de consumir o alimento sem a confirmação da alergia alimentar e como substituição estão recebendo os leites vegetais, como o de arroz, amêndoas etc., que são nutricionalmente pobres. O […]

Leia mais

AFINAL, EXISTE ALERGIA ALIMENTAR À CARNE?

AFINAL, EXISTE ALERGIA ALIMENTAR À CARNE?

As reações alérgicas provocadas por alimentos mais conhecidas são aquelas ocasionadas por ingestão de leite, ovos, amendoim ou frutos do mar. Entretanto, o catálogo de reações do organismo humano a determinados tipos de comida é imenso. A alergia alimentar por consumo de carne é uma delas, apesar de muita gente nunca ter ouvido falar sobre isso. As alergias são reações adversas do organismo por meio […]

Leia mais

ANTI-HISTAMÍNICOS OU ANTIALÉRGICOS?

ANTI-HISTAMÍNICOS OU ANTIALÉRGICOS?

Os anti-histamínicos (antialérgicos) são os medicamentos mais utilizados no tratamento das urticárias, uma vez que a histamina é a principal substância que ocasiona a maior parte dos sintomas. O mecanismo de ação destes medicamentos se baseia no bloqueio da ação da histamina, substância que provoca dilatação dos vasos sanguíneos da pele e formação das lesões (empolações), da coceira, bem como da sensação de calor e […]

Leia mais

PREBIÓTICOS E PROBIÓTICOS NO TRATAMENTO DA ALERGIA ALIMENTAR

PREBIÓTICOS E PROBIÓTICOS NO TRATAMENTO DA ALERGIA ALIMENTAR

Dr. Nelson Rosário Filho, Coordenador do Departamento Científico de Imunoterapia e Imunobiológicos da Associação Brasileira de Alergia e Imunologia (ASBAI), explica que prebióticos e probióticos carecem de evidências como produtos para prevenção de alergia alimentar. A administração de probióticos para prevenção ou tratamento de doenças alérgicas tem resultados conflitantes. “Metanálise de estudos de administração de probióticos no período neonatal encontrou redução dos níveis de IgE […]

Leia mais

CUIDADOS QUE DEVEM SER TOMADOS NA VACINAÇÃO DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES CONTRA A FEBRE AMARELA

CUIDADOS QUE DEVEM SER TOMADOS NA VACINAÇÃO DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES CONTRA A FEBRE AMARELA

Pais, cuidadores e pediatras devem estar preparados para a vacinação de crianças e adolescentes em áreas de risco para a febre amarela. É preciso estar atento aos riscos de efeitos adversos, aos critérios para receber o insumo e aos cuidados a serem observados no recebimento de doses fracionada. Interferência Um dos itens que merecem atenção é o recebimento de diferentes vacinas ao mesmo tempo ou […]

Leia mais

O DESAFIO DE COMBATER A DOENÇA TUBERCULOSE

O DESAFIO DE COMBATER A DOENÇA TUBERCULOSE

O avanço de bactérias resistentes aos antibióticos mais usados no tratamento desafia os especialistas e serviços de saúde que lutam contra a enfermidade. No caso das pessoas com HIV e tuberculose, a necessidade de conciliar grande quantidade de medicamentos aumenta o risco de abandono do tratamento e de suas possíveis consequências devido à baixa imunidade. O Brasil tem 34% dos casos de coinfecção do mundo […]

Leia mais

SOBREPESO PIORA SINTOMAS DA ASMA EM CRIANÇAS

SOBREPESO PIORA SINTOMAS DA ASMA EM CRIANÇAS

Para crianças em idade pré-escolar, o excesso de peso/obesidade está associado a mais dias de sintomas de asma e exacerbações entre aqueles que não foram tratados com medicação diária e os corticosteróides inalados (ICS) estão associados a melhorias significativas entre pré-escolares com sobrepeso/obesidade, de acordo com pesquisas publicadas no Journal of Allergy and Clinical Immunology. Pesquisadores da Duke University School of Medicine em Durham, N.C., […]

Leia mais

VERÃO. TEMPORADA DE ALERGIAS?

VERÃO. TEMPORADA DE ALERGIAS?

Segundo a Organização Mundial de Saúde, no Brasil, 30% da população sofre de algum tipo de alergia. Com os dias mais quentes, uma série de reações alérgicas podem aparecer devido ao calor. Esse calor da estação somado a festas e viagens formam uma combinação perfeita para surgirem reações alérgicas. Como o calor faz as pessoas transpirarem mais, há mais contato da pele com acessórios e […]

Leia mais